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关于咖啡,你脑子里想起了什么

2016-08-27 19:33:00来源:20区编辑:转角遇见你

关于咖啡,你脑子里想起了什么


,,把冷泡咖啡冻成大方块,丢进一个高脚杯,等它慢慢消融。一边想着从前啊开心的时候总写不出东西,只有悲伤的时候才文思泉涌,如今啊,悲伤的时候什么都不想说了,只想等它化了然后喝一口,然后睡觉。都说了,睡觉才重要。(嗯,重点是喝完咖啡,然后睡好觉)

,,我想了很多的句儿,想说说打理馆子的感受,想记一些好看的人,想说天还没亮就诈醒然后思考人生的感悟,然后冲一壶单品咖啡,最后一句话也没写下,哈哈哈哈哈,我抓到一只蚊子我好棒!(嗯,喝咖啡有助消除抑郁)

,,那么,你要来饮一杯么?




,,第一次接触咖啡,大概是读书时,同桌会带一小包咖啡粉回课室,然后分我一半冲,上课竖起书本,然后配早餐或零食(咳咳~)。后来认识一家用故事交换咖啡的店,交换到一杯手冲咖啡。

,,嗯,关于咖啡,你脑子里想起了什么?




,,其实咖啡并不会说话,而我们给它标注了太多标签,错误的过好的

,,嗯,喜欢就喜欢,不喜欢请不要伤害它

,,那么,来学习一下咖啡吧

(这里是手冲咖啡,习惯不加奶不加糖,按个人喜欢)


1、咖啡是苦的?

并不,你说它苦,它会哭哟。咖啡有清新的有狂野的,不同种类,有丰富的水果风味,有醇厚坚果风味,也有焦糖甜草本芳香等。




2、喝咖啡会失眠,会肚子疼,会心率加快?

nonono,好的咖啡其实是安神,让大家很舒服,而不是提神。而精品咖啡的咖啡因含量很低,再加上手冲等方法滤过,很是健康哟(○’ω’○)


3、麦仔和肯仔说他们家都是100%的阿拉比卡豆,阿拉比卡是啥?

就像咖啡的祖先,分了两个大类,一位叫阿拉比卡,一位叫罗布斯塔。那阿拉比卡是高海拔种植,风味较好,咖啡因含量低;罗布斯塔在低海拔种植,咖啡因含量高,风味粗劣。但并不是阿拉比卡就是好豆子,咖啡里有分数等级, 分数好的阿拉比卡豆才算好豆子。




4、耶加雪菲、西达摩、曼特宁、南山、瑰夏又是啥?

看到咖啡馆菜单上这么多不认识的名字,该怎么选?其实这些是单品咖啡,即单一个产地的单一种类的咖啡,例如种在非洲埃塞俄比亚国家的耶加雪菲树种,才叫耶加雪菲,如果搬到妖都来~就不叫耶加了⊙?⊙。(到馆子喝咖啡,可以先了解自己喜欢的风味,清新的,狂野的,不知怎么选,请尽情搭讪咖啡狮(-ω-)




,,伙伴们如有关于咖啡的问题,欢迎留言或私信(○’ω’○)

,,嗯记得来失踪周末喝咖啡

失踪周末摄影旅行咖啡馆

最近路线:搭乘地铁一号线来就从体育中心地铁站A出口前行,经过万菱汇-创展中心-广州电力-旁边的天河南邮局,从右侧门转到后面上电梯直达1703(D房)

(请看地图红色箭头行走,停车在创展中心非常方便)

详细地址:天河南二路8号建丰大厦1703

Tel:18028689486

Wechat:szzm2015

营业时间:周二至周日14:30--22:00


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