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体虚气弱吃什么好?你可知四大名补能打败体虚气弱?

2017-03-14 20:01:00来源:20区编辑:转角遇见你

体虚气弱吃什么好?你可知四大名补能打败体虚气弱?

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体虚气弱吃什么好?在众多的补益药之中,如果要进补的话应该如何辨证选择呢?来看看补益药中的“四大名补”—人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草。


人参+酒:补气虚


中医认为,人参性温,味甘、微苦,入脾、肺两经,具有大补元气的功效。现代药理研究表明,人参中含有的主要有效成分人参皂甙和黄酮类物质,具有抗衰老、提高免疫力、调节血脂、防止血管硬化等作用。
推荐:人参酒

将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效,尤适用于久病气虚、脾肺不足者。


阿胶+芝麻:补血虚


中医认为,阿胶性平味甘,入肺、肝、肾三经,以滋阴养血着称。历代医家视阿胶为妇科良药,对调治各种妇科病有独特功效,尤得女士们青睐。
推荐:阿胶冰糖煲芝麻

取阿胶500克,浸在1500毫升黄酒内,待胶块呈海绵状时,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶融为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,温开水冲服。


茸+小米:补阳虚


李时珍在《本草纲目》中称:“鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质,具有滋补、强壮的作用,服用后可使人精力充沛。
推荐:鹿茸小米粥

将鹿茸研为细末,每次取1克,放小米粥内服用。鹿茸性温,味甘、咸,入肝、肾两经,具有补肾壮阳的功效;小米性温,有养胃的功效,两者相配,滋补效果更好。


虫草+老鸭:补阴虚


中医认为,冬虫夏草性温味甘,入肺、肾两经,具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分,有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。

推荐:虫草全鸭

取老公鸭1只,冬虫夏草10克。将鸭去毛及内脏,鸭头顺颈劈开,把一部分冬虫夏草装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去生姜、葱白,加味精调味,即成一道闻名遐迩的虫草全鸭。


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