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街边的绿豆沙了是这样做的,看完这个你还敢喝吗?

2016-08-10 11:42:00来源:20区编辑:转角遇见你

街边的绿豆沙了是这样做的,看完这个你还敢喝吗?

有些道理我们懂,比如:

老婆饼里面没有老婆;

夫妻肺片里也没有夫妻......

  但不理解的是,为什么街边卖的绿豆沙里没有绿豆?而是用土豆和废弃的豆腐渣来冒充。更吓人的是还用甜味剂代替白糖,这让本是解暑的绿豆沙却成了危害健康的绿豆“杀”!你还敢喝吗?


  媒体曝光,有些地方卖的绿豆沙有三大可怕之处


绿豆沙里没有绿豆,而是土豆和废弃豆渣



  记者调查发现,市面上在售的所有绿豆沙外包装几乎都标明了含有绿豆,但是并没有明确含量。有业内人士爆料,绿豆5、6元一斤,有不良商贩为了降低成本,选择用廉价的土豆、甚至是废弃的豆腐渣冒充绿豆粉。因为豆渣不干净,所以顾客喝了后会拉肚子!!!但在口感上一般人还喝不出来!!!



用添加剂代替白糖



  除了使用土豆、豆渣冒充绿豆外,还用甜蜜素、阿斯巴甜等添加剂代替白糖。

  有商家自曝,为了降低生产成本减少白糖用量,不得不使用甚至是超标使用添加剂。商家自称在做这个之前天天买饮料喝,但做了之后再也不喝了。



经常食用甜蜜素对人体有什么危害?



甜蜜素不甜蜜!


  甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,属无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍


  尽管国家允许商家使用甜味素,当消费者经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显!!



小作坊一天能做几千杯这样的绿豆沙



  最最可怕的是这些昧良心的招数在绿豆沙行业是公开的秘密,在一些无证的黑作坊尤其普遍。


  业内人士称,一个小作坊一天能做出几千杯这样的绿豆沙一年可以赚几十万!

(曝光视频↓↓)


  知道真相的小编眼泪都掉下来了!还是自己在家煮绿豆汤吧,健康放心!



如何煮出一碗好绿豆汤




1、不能用铁锅煮


  用铁锅来煮绿豆汤,会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”,使汤色变暗发乌。


  所以,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。家里如果有不锈钢锅,也可以。


2、盖上锅盖煮


  绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。故而,在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。


3、先喝汤,后吃豆


  不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。


  取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉。


4、别加蜂蜜


  与不用铁锅原理相同,不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质,包括铁离子。

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