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澄海首家众筹咖啡馆:林丛生和他的6789HOUSE

2016-05-06 17:23:00来源:20区编辑:转角遇见你

澄海首家众筹咖啡馆:林丛生和他的6789HOUSE

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文 / 阿梓

摄影 / R-S





 
 
 
推开窄小的半旧潮汕门,看到一个由废仓库改造成的LOFT创意咖啡馆:弥漫满室的咖啡香、音乐中穿插着客人的喃喃私语,悠闲别致的情调仿佛把人拉到了一线城市的静雅生活,忘却门外小城县的喧闹嘈乱。







 
 
 
这个位于澄海文冠路尾南田路口转角,占地600多平方的LOFT风格咖啡馆,被本地的文艺青年们熟知——6789HOUSE,是粤东地区第一大规模的咖啡生活馆,也是澄海第一个众筹成功的项目。










 
 
 
6789HOUSE项目的发起及策划创始人,是澄海本地人林丛生,他身边的朋友们都亲切地叫他“生哥”。

 

初次见面,生哥予人一种内敛似茶的儒雅印象,等坐下长谈,才发觉他内心另一种狂热如酒的激情。

 

落地窗外春雨淋漓,馆内,生哥的声音低沉浑厚,正娓娓讲述6789HOUSE背后的故事。





林丛生

澄海第一家众筹咖啡馆6789HOUSE项目发起及策划创始人





文艺初衷:

为澄海人打造一个雅致的文化客厅



 
 
 
中文系专业的林丛生,骨子里自带着一股文人的感性与深沉。在澄海工作的林丛生一直喜欢着深圳、上海等一线城市里特有的那些安静悠闲、充满情调的文化咖啡馆,可以享受读书、交流的乐趣,让人享受片刻的雅致时光。


那既然小城镇里没有理想的文化咖啡馆,何不亲自打造一家呢?让它成为澄海人的文化客厅。

 

怀揣着这颗浪漫文艺的初心,林丛生利用闲暇时间,开始了为期一年的项目策划准备,同时通过自己对咖啡文化的理解和对深圳、杭州、上海等多个一线城市的创意咖啡馆的考察,最终决定打造一个具有空间感与视觉冲击力的LOFT风格咖啡馆,混搭北欧、日式、新中式三种装修风格,并融入茶文化、咖啡文化和红酒文化,在本土引导一种全新的雅致生活模式。

 

考虑到未来咖啡馆的定位消费群体是60后至90后,林丛生将咖啡馆名字定为“6789HOUSE”,意为能够融合60年代至90年代人群的生活空间。


 










将众筹概念带入澄海,初期却遭受质疑



 
 
 
为降低创业风险,将市场效应最大化,林丛生将国内时下最新潮的众筹融资理念带入澄海,计划用众筹的力量,拉动本地人脉资源,共同打造一个文化交流平台。

 

也许是小城镇的封闭性原因,也许是项目经营内容的多样性,多数人都不敢做第一个吃螃蟹的人,众筹初期被受质疑,甚至有十几位意向合作者突然纷纷反悔,给了林丛生很大的打击。

 

但梦想在支撑着他。

 

经过坚持和不懈努力,项目终于众筹到十多位拥有共同价值观的支持者,并建立了一支年轻的优秀经营团队,运营管理6789HOUSE咖啡馆项目。









初心不改,方得始终,6789HOUSE营业状况出乎意料的好!



 
 
 
近一年的策划筹建和奔波终于结束,2015年7月5日,6789HOUSE正式营业。

 

在馆内的每个细节中,都注入了林丛生的玲珑心思,每处细节元素皆给人惊喜:江南园林风格的几丛翠竹、白墙上的潮汕花窗、裸露的砖墙上挂着目米小姐的精美画作、随处可见形态各异的绿植、木架上随意摆放的书籍与红酒······

 

在运营上,林丛生及其合作股东努力探索建立众筹模式管理机制,同时本着初心,林丛生指导着运营管理团队努力打造一种充满小资情调的雅致环境,为本地青年提供一个文化交流的平台。至目前为止,6789HOUSE已组织过咖啡、红酒、摄影、灯谜、花艺、军品展示等大大小小十多场文化交流活动。

 

 正是林丛生本着对文化内在的营造和坚持, 6789HOUSE在营业不到十个月时间里,便已吸引了澄海大批青年“常驻”,甚至临近周边市县的文艺青年们亦纷纷慕名而来,每逢节假日这里常常满座,营业状况超出了项目预期效果。









 
 
 
冯唐说:“似乎每个人都在生命中的某个阶段想过开一家咖啡馆。”想必很多人,也梦想着在钢筋水泥的丛林里开一间咖啡馆,在午后的阳光里,让咖啡豆在研磨与煮泡中香气四溢。但真正有勇气去实现梦想的,却只有寥寥几人,林丛生正是其中的勇敢者。

 

有商业头脑的并不见得可以经营一家有品位的咖啡馆,有想法和艺术气息的人也不一定能正常维持咖啡馆的运营开销,而林丛生刚好是两者的结合体,他用他的智慧和执着,寻找到一条众筹商业模式的道路,让心中的梦想照进现实。

















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