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【健康快递】菠萝炒饭

2016-05-03 10:59:00来源:20区编辑:转角遇见你

【健康快递】菠萝炒饭


本 周 食 谱

菠萝芝士小甜点
1、将菠萝去皮,切成自己想要的形状,然后用盐水浸泡除去涩味,然后沥干水分待用
2、将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在沥干水分的菠萝块上
3、将草莓一切二,放在芝士片上,用牙签固定即可。(最上层的草莓可以用任意水果替换)

菠 萝 炒 饭
1、菠萝里的果肉用工具挖干净,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁
2、胡萝卜和腊肠都切小丁
3、鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。(先把炒饭所需的调味化在蛋液里,就能保证味道炒的很均匀)
4、锅内不加油,下入腊肠翻炒至出油,倒入胡萝卜继续翻炒
5、倒入青豆翻炒至熟后出锅备用
6、锅内多加些油,倒入米饭炒松
7、倒入蛋液不断翻炒
8、炒至蛋液全部凝固。(可以用蛋液裹住米饭的炒法,米饭会更Q,味道也更均匀)
9、最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可

高碑店市第二幼儿园(gbdsdeyey)

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