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舌尖上的美味、养生中的珍宝

2016-05-22 00:56:00来源:20区编辑:转角遇见你

舌尖上的美味、养生中的珍宝

在我们身边有众多美食,这些美食不仅满足我们对美食的需要,同时这些食物可以帮助我们补充人体所需的营养物质。这些食物的种类很多,其营养价值也有所不同,有些食物看起来不是很起眼,但它们的营养价值极其丰富,算的上是廉价滋补品。有“菌中之冠”的美称银耳就是其中之一,椴木银耳更是被世人称为“平民燕窝”,那么椴木银耳的滋补功效有哪些呢?



  1、提高肝脏排毒


  银耳可以帮助人体肝脏排毒,经常食用银耳的人,肝脏排毒功能会比不经常食用银耳的人快很多,银耳可以帮助人体将肝脏中的毒素尽快排出。老年人的肝脏排毒功能衰退,毒素不能很好的排出,而食用银耳可以帮助他们更好的排出肝脏毒素。吸烟者同样如此,他们由于长期吸烟,肝和肺功能不是好,毒素不能正常排出,食用银耳可以有效帮助他们提高肝脏的排毒功能。


  2、减肥


        银耳中含有丰富的膳食纤维,经常食用银耳可以帮助人体促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,达到减肥的效果。所以想要减肥的美女不用刻意去节食或大幅度运动,每天来一杯银耳汤就能够轻松达到减肥的效果。


  夏天食用银耳汤不仅可以达到减肥的效果,还可以帮助人体补充出汗时所缺失的水分。对于肥胖人群,在做减肥运动的时候,可以来一点银耳汤,从而体达到更好的减肥效果。


  3、美容护肤


        银耳含有丰富的胶原蛋白和维生素E,煲汤食用可以延缓衰老。银耳可以减少体内色素的生成,帮助皮肤亮白。经常食用银耳可以帮助人体毒素排出,去除污垢、雀斑、和润肤,让皮肤看起来光滑细致。


        4、延年益寿


  银耳自古以来就被誉为最好的延年益寿滋补品,它含有大量的磷元素,经常食用可以帮助缓解肌肉疲劳,让人保持精力充沛。另外,食用银耳还可以提高人体抵抗力,保持身体健康,最终达到延年益寿的效果。


       5、促进生长发育


  银耳中含有丰富的维生素D,维生素D不仅可以促进人体钙质合成,还可以减少体内钙质的流失,因此,银耳对促进生长发育有一定的益处。


  尤其是在孩童时期,多食用银耳,不仅可以促进孩子快速生长发育,还可以提高孩子免疫力,帮助孩子健康成长。银耳和骨头一起炖汤,将骨头中的营养和银耳中的营养融合,提高营养价值,有利于孩子吸收更多的营养,促进生长发育


        6、抗肿瘤


  银耳中含有丰富的微量元素硒,硒可以抵制肿瘤,经常食用银耳可以有效预防肿瘤发生。在炖银耳汤时,可以适当的加一些蘑菇、牡蛎、虾和花生等食物,因为这些食物中含有丰富的硒元素,一起炖可以将硒元素的功效完全发挥,使银耳的抵抗肿瘤的效果更明显。


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