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【每日看点】“霸王级”寒潮来袭 果蔬市场难淡定

2016-01-22 11:32:00来源:20区编辑:转角遇见你

【每日看点】“霸王级”寒潮来袭 果蔬市场难淡定

今日看点 1月22日


“霸王级”寒潮来袭 果蔬市场难淡定

a.“霸王级”寒潮来袭  洋葱价格现反弹

在本轮强寒潮来临之前,国内洋葱价格以低迷的状态运行,上涨缺少动力,但从前日各地遇上“霸王级”寒潮天气之后,部分南方市场因考虑到恶劣条件下的交通运输情况开始备货。山东金乡冷库洋葱价格上涨100元/吨,涨幅3.8%,因本轮天气状况导致出货稍稍有所加快导致价格出现小幅上涨。一般市场将在腊月二十五休市,年前春节前也仅余12天的销售时间,建议存货商抓住这波销售时机,合理安排出货。(边婷婷)


b.寒潮南袭  火龙果面临冻伤风险

近日随着冷空气向南推移,我国大部分地区受到影响。华东、华南、西南等火龙果主要产区都有明显的气温下降,个别地区最低温度可至零下,贵州等地或有冻雨出现,产地火龙果或面临冻伤风险。

目前国内种植火龙果品种抗寒能力均不是特别高,正常情况等下,10℃以下新发嫩枝便会面临轻微冻伤风险,成熟老枝在气温低于5℃时亦会出现轻微冻伤。但如果此温度下面伴有雨、霜、雪等降水,会加重冻伤程度。

此次降温,广东、广西、贵州、福建等地均有不同程度的降雨,因此本次降温带来冻伤风险较大,提醒果农注意防冻御寒。(杨军)


c.受寒流影响  鲜辣椒价格上涨迅猛

近期,强寒流引起全国范围内的降温,雨雪天气交织加剧了冬季蔬菜的短缺。南方地区多地区降雨,鲜椒主要产区海南、广东地区因农户采摘困难重重,市场鲜椒供货量短缺。北方暖棚辣椒处于结果初期,货源紧俏,加之近期农户惜售,进一步加剧了市场货源的短缺。鲜辣椒价格一路疯涨,山东潍坊寿光地区尖椒价格涨势迅猛。周内价格上涨1.1元/斤,涨幅高达45.83%。海南文昌市圆椒好货收购价由2.0元/斤上涨至2.9元/斤,涨幅达45%。其他品种辣椒价格均有一定程度上涨。目前南方降温、降雪对露天蔬菜带来了极大的挑战,后期菜价不乏继续上涨可能。(赵功莹)


d.寒潮来袭  产地大葱价格或将突破2.50元/斤

霸王级寒潮来袭,正处大葱产新高峰期的江苏、浙江、上海一带受低温和雨雪天气的影响,地里大葱出货不便,国内市场客商大多集中到山东和河南地区上货,使得产地大葱价格再创新高。山东的潍坊、临沂以及河南的南阳地区大葱价格均突破2.00元/斤。

5天内,南方产地大葱仍无法正常出货,卓创资讯预计,近期山东、河南产地大葱价格仍会继续走高,春节前有望突破2.50元/斤。(刘帅)


e.冷空气来袭  苹果市场“雪上加霜”

本周末,全国范围内将迎来一场大范围的雨雪降温天气,也让本已清淡的苹果市场继续降温。苹果销售对于低温雨雪天气较为敏感,市场成交将有明显减少。目前在全国各个水果批发市场上,苹果都是货量最大的水果,不仅市场冷库爆满,每天还有许多货车排队等待进场,在这样充足的供给条件下,此轮寒潮无疑是给市场“雪上加霜”。此次降温将持续到本周末,春节日益临近,卓创预计下周中下旬市场苹果成交将逐渐放量。(黄晓甜)


f.降雪降温如期而至  姜价或持续小幅升温

受终端消费低迷影响,今年腊月以来,产地生姜走货缓慢,货源消耗量同比去年减少10%以上。由于产地货源供应量大,眼下春节虽日益临近,但各环节并无明显备货迹象。

山东产地新姜上市至今一个月,行情持续平淡,仅仅本周受最强冷空气来袭影响,北方连日低温,客商备货积极,主产地潍坊昌邑市场面姜价格小幅慢涨。当前宏大市场水洗主流报价1.50-1.70元/斤,较上周五累计上涨0.10-0.20元/斤。临近周末,降雪降温如期而至,特殊天气之下,周末潍坊昌邑地区上货量或将有所减少,卓创预计届时生姜价格或继续保持小幅升温节奏。(张敏)


g.霸王级寒潮影响下  批发市场蔬菜价格高企

近日国内多地发布寒潮蓝色预警,受降雪以及低温影响,产地西红柿、黄瓜、辣椒、豆类蔬菜采摘量少,导致国内多地批发市场到货量减少,同时价格也由前期的稳定出现上涨。北京新发地市场蔬菜到货量不大,蔬菜价格出现普遍上涨;福建鲜葱市场3.3元/斤走货,山东货源市场走货价2.8-3元/斤;散装菠菜3.5元/斤,装包菠菜2.5元/斤,较前期涨幅近20%。后期寒潮氛围散去,部分蔬菜价格或能回落,但南方椒类以及豆角类蔬菜易冻伤蔬菜价格回落难度较大。蔬菜零售价格在此次寒潮中也出现走高,商贩多用苫布使蔬菜保温。由于单价高走货较慢,加之寒潮天气不易做大量库存,零售商贩向批发市场采购周期也加长。(郭娟)


面粉备货进入尾声  厂家年关忧多喜少

距离春节还有半个多月,面粉备货活动趋淡,受物流趋紧和运输周期制约,厂家外销订单已经开始减少,但主产区当地客户备货开始活跃。主产区厂家开工负荷又出现回升,部分甚至临时提至满负荷。整体而言,面粉备货已经逐步进入尾声,临近年关厂家抓住最后的时机积极生产,据调查,月底或下月初将陆续停车放假。当前小麦平均价1.16元/斤,而麸皮徘徊在0.54元/斤低位,节前盈利空间仍然狭小,业者对后期市场普遍忧心忡忡。(徐学平 )


白糖下游备货进入尾声  需关注消息炒作的带动

前期白糖价格低位时不少贸易商都有补库新糖,据卓创了解,大部分贸易商的库存维持在70%以上,多数下游用糖企业年前库存也都准备完毕。随着年关临近,市场销售时日不多,预计年前销量对糖价影响有限。近日广西迎来雨雪冰冻天气,而且有地区出现甘蔗开花的现象,虽然有农业研究院检测开花对糖分和产量影响不大,但还需关注天气对糖厂开榨的影响,关注年前糖价是否会受消息类题材的带动。(孙悦) 


缅甸新季绿豆减产  或助力价格上涨

1月10-14日卓创资讯对缅甸绿豆产区、交易市场等进行了为期5天的实地考察。据卓创调研,本季绿豆为油绿豆,主要在仰光周边地区种植。因近两年黑绿豆收益增加及今年天气干旱影响,新季油绿豆种植面积较上年减少30%左右,产量随之下滑。仰光周边地区近一月几无降雨,温度高,且盐碱地较多,绿豆生长受到影响,临近地段绿豆长势不一。据了解,本季缅甸油绿豆将在2月上旬开始收割。每年缅甸最大出口国为中国和印度;今年印度地区绿豆受灾严重,产量大减,印度有大量采购缅甸绿豆可能,本周开始印度已在缅甸预定期货订单。若采购量大,将会拉动缅甸绿豆价格上涨,影响到中国货源数量,同样有拉动国产绿豆价格上涨可能。(孙萌萌)


西南市场鸡蛋供应不足  本周蛋价持续走高

因终端食品厂采购量大幅增加,本周各产区货源供应较为紧俏,西南市场出现抢货现象,蛋价持续走高。据卓创统计数据显示,1月18-21日西南市场褐壳鸡蛋均价由4.23元/斤涨至4.50元/斤,涨幅6.38%;粉壳鸡蛋均价由4.18元/斤涨至4.49元/斤,涨幅7.42%。随着食品厂备货接近尾声,加上学校陆续放假,本周末整体需求量有减少迹象,鸡蛋价格上涨空间逐渐缩小,预计下周西南市场蛋价将面临下调压力。( 郭兆庆)


节前味精市场人气不旺  销区进入年末收尾阶段                                

春节临近,味精市场人气不旺,因流通市场消化度转弱,以及节后看空情绪弥漫,下游客户已经不主动销售以及补仓,一些工业客户提早进入年末收尾阶段。市场上大包装味精实单成交价格基本稳定,流通市场整车40目现汇实单到岸参考7100-7200元/吨,购销寡淡。预计春节前味精市场整体平稳运行为主,春节过后,市场需求则进入平淡期,暂无利好因素支撑整个行业。(陈莹莹)   


冷空气来袭  鸭苗价格全线下滑

近日国内各地冷空气来袭,气温下降幅度较大,受此影响,养殖户考虑到保温难度增加,成本上升,加之损耗率上升,整体上苗积极性下降明显。从18日开始,国内鸭苗价格一路下滑,目前北方地区主流报价在1.20元/羽,南方地区报价在0.60-0.70元/羽,实际成交价格让利幅度可达0.30元/羽左右,跌幅可达33.34%,同比跌幅可达40%左右。

今明两日,部分地区将迎来大范围降雪、降温天气,除了养殖户补栏量缩减外,孵化企业或将面对运输困难,走苗难度增加。预计未来几日国内各地鸭苗价格仍有大幅下滑风险。(刘晴晴)


糠醛价格大幅下滑 厂家开工率整体降低

2016年1月中旬糠醛终端市场需求迟迟未有起色,终端下游企业开工率较低,年前备货积极性不高,对市场带动作用有限。另外目前下游糠醇厂家利润微薄,为保证自身加工利润,持续对上游糠醛企业施压,意向采购价格不断回落。截止到2016年1月21日,糠醛下游企业采购到厂参考价在7000元/吨左右,较月初下跌近500元/吨,跌幅达6.7%。部分企业采购价格更低。面对如此大幅价格回落,多数糠醛厂家选择停工观望,减少糠醛供应量,企业开工率大幅下降。卓创预计若糠醛终端需求持续萎靡,糠醛市场或提前进入春节假期,市场运作或将逐步停滞。(邹骏)


年底产新  川芎价格意外反弹

四川地产川芎近期价格反弹,较上周上涨1.5-2.0元/公斤,统个产地收购价17.2-17.3元/公斤,此次价格回调,令商家始料未及。

目前各大交易市场和产地小市场休市在即,交易最多持续十天左右。大部分品种行情平稳,交投活跃度不高。川芎价格近半月以来却波动频繁。部分商家认为,一方面受有资金实力商家操作影响。自上月下旬开始部分商家开始收购大货,意向操作,逐渐提涨价格。近期部分开始挺价抛售,整体价格水平上调。另一方面则与奶芎产新有关,商家表示,目前虽处产新初期,但川芎减产已是事实,部分收购商家恐年后开市,价格或有波动,适量备货。卓创认为产新契机和商家操作之下,川芎价格顺势上涨较为合理,春节前或维持现状;至于奶芎减产,据卓创了解幅度并不大,因此预计价格不会超过合理水平。(张斌)



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