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调控营养可以改变蛋壳质理

2016-01-22 08:25:00来源:20区编辑:转角遇见你

调控营养可以改变蛋壳质理

1营养因素 日粮中钙、磷、维生素D3含量,锰、 锌、镁含量以及日粮中的酸碱度,均会对 蛋壳质量产生影响。


2钙、日粮中钙含量偏低,产蛋鸡的薄壳和 软壳蛋比例明显增高,但钙含量过高,不 仅影响适口性,也影响蛋壳质量和产蛋率 及孵化率。 日粮中最佳的钙水平为3.3%3.8%, 最大量不能超过4%。产蛋鸡一般日摄取钙 量3克至4克才能满足需要。


3与蛋壳弹性有关,钙的代谢与磷密 切相关,产蛋鸡饲养标准中规定钙水平为 3.3%-3.6%,总磷为0.6%。磷过高或过低 均影响饲料中钙磷比例,导致钙的吸收障 碍,使鸡蛋壳变薄变软。


4对蛋壳的酸性粘多糖有影响,而蛋 壳的酸性粘多糖含量很大程度上与蛋壳的 抗裂程度有关,低锰使裂缝蛋比例上升, 蛋的破损率提高。


5锌、一般认为产蛋鸡摄取 50ppm的锌才能保证蛋壳正常,蛋壳在钙 化过程中必需两种酶,其中之一为碳酸酐 酶,锌是此酶的主要成分之一,蛋鸡缺 锌,碳酸酐酶活性降低,影响蛋壳形成


6镁、 400ppm的日粮镁才足以保证蛋壳强 度,高镁导致蛋壳的破损率提高,适宜镁 水平为0.04%或稍高。


7D3  添加125-二羟基维生素D3多糖体1.5ppm,可增 加蛋壳厚度,减少破蛋,还可以提高育成 率、产蛋率和受精率。


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