首页科技娱乐体育干货女人设计时尚旅游美食语录健康

大众首选的美食店家 | 渝信川菜

2016-12-13 15:10:00来源:20区编辑:转角遇见你

大众首选的美食店家 | 渝信川菜

川菜是中国传统的四大菜系之一,以调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,善用麻辣调味著称。在北京就有这么一家川味名店——渝信川菜。


推荐菜品

1
水煮鱼



水煮鱼是川菜中地道的特色美食,而这家店更是以此菜为招牌,味道鲜辣,鱼肉滑嫩无腥味,让品尝过的人们都大呼过瘾。


2
毛血旺


毛血旺号称江湖菜的鼻祖,具有麻辣鲜香、汁浓味足和开胃除湿的功效。店家更是在这道菜上下了苦心,采用了20多种配菜,才能造就如此之美味。


3
夫妻肺片


夫妻肺片是一道四川名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉为主料。这道名菜更是由店内四川籍大厨亲自掌勺,制作尤其精细,口感麻辣鲜香,非常适口。


其他必点菜品:川北凉粉、口水鸡、馋嘴蛙和宫保鸡丁等。


地址:北京市西城区西单北大街111号北京西单国际大厦7层

乘车路线:地铁四号线灵境胡同下车


畅游西城

览古都风貌 · 品京韵文化



↑↑↑长按二维码看看
不耽误就赞一下呗~

畅游西城(changyouxicheng)

 查看原文