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酵素有什么作用呢?酵素液和酵素粉作用一样吗?

2015-12-24 16:34:00来源:20区编辑:转角遇见你

酵素有什么作用呢?酵素液和酵素粉作用一样吗?

酵素液和酵素粉作用一样吗
酵素是什么
  大自然中很多奇妙的变化都是酵素的功劳。酵素存在动物、植物、菌类等生物当中,不仅和我们的生活,更和我们的生命现象息息相关。人体内新陈代谢的过程中就有数千种酵素的作用在进行。例如:消化酵素,是从口腔一路到小肠,受食物刺激而分泌的蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉酵素、麦芽糖酵素、蔗糖酵素、乳醣酵素等,将食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物分解消化,转换成可以吸收的小分子元素。

  然后,负责合成的酵素群,又将吸收进来的营养素建造出新的肌肉、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。有些酵素具有排毒的功能,协助将体内的代谢废物转化成尿素由尿液排除,或将二氧化碳由肺部排出。氧化酵素可以促进体内的氧化作用,氧化作用会制造能量;而还原酵素则能抗氧化,协助消除对人体有害的过氧化物或自由基。
  总之,身体要健康的活著,酵素很重要。如果酵素分泌不足,吃得再营养也只是消化不掉的负担,无法提供健康。为了确保身体有足够的酵素,我们不但自己合成酵素,也可以从含丰富酵素的食物中摄取补充。例如:蔬果类含量很多的蛋白分解酵素、淀粉酵素。只是大部份的酵素是由蛋白质组成,在高温烹调中会破坏酵素的活性,使酵素失去作用,习惯熟食的人,能从食物中获得的酵素比较少。

酵素近一年来是个非常火爆的词。很多人在朋友在微信朋友圈里面发广告,各种关于酵素的功效都出来了,其中最重要大家最关注的莫过于减肥了,下面我们就来聊聊减肥这个话题。



酵素最早的形态是蔬菜水果发酵而形成的液体。酵素原液是最早的酵素形态,由于携带不方便,后来开发出了酵素粉,酵素粉方便携带,但是大多数时候酵素粉的功效不如酵素原液。



大家都了解酵素的生物学本质吗?酵素的生物学本质就是酶,人体进行新陈代谢活动需要酶的参与。而且是任何一个时刻也是需要的。酵素既然是酶,人体内也有,那为什么还是这么多胖子呢。不是说酵素减肥的效果特别的好吗?



其实酵素减肥效果好是个谬论,是商家为了迎合年轻女性消费者这一心理需求来这样引导。

酵素是蔬果发酵液,并没有添加什么西药成分,所以不可能会速效减肥。早几年大家都在喝各种减肥茶,然后减肥效果明显,但是这是什么,这是添加了药物成分,很多人不知道,以为是本身效果好,结果常年的日积月累,弄的自己的肠胃都坏了。



不能否认酵素有减肥的功效,但是也不宜夸大。酵素的减肥功效是通过调理肠胃,加快身体的代谢循环,排除废物这样的一个过程来减肥的,并不是说吃下去马上拉肚子就是减肥好,这是一个严重的误区,也正是由于这个误区导致很多无良的商家弄一些水果渣,再加上一些泻药成分,然后包装成所谓的台湾原装酵素粉。这种产品拉肚子效果是很好,但是当你短期内瘦下来之后(注意这里不是减掉的脂肪,而是使人的身体大量的流失水分导致身体变轻,不是减掉脂肪),你的肠胃就会受到很大的损伤。



下面说下酵素减肥的原理:

酵素首先是改善肠胃,疏通肠道。肠胃好了,肠道疏通了,人的饮食就正常了,饮食正常了,吃饭消化吸收就会更好,那么吸收同样的热量,喝了酵素之后就会比喝酵素之前要吃的少了,这样饭量无形之中在减少,而且在体内存留的垃圾就更少。另外酵素清除血液内的有毒物质,使得血液循环正常,血液循环加快,更顺畅,人体就不那么容易积累脂肪,这样的话人体也就能瘦下来。以上大家了解到了酵素减肥的原理就该知道酵素减肥不是速效,而且是一个循序渐进的过程。我了解的雪力仕酵素,这个减肥周期大概在2到3个月,少数人1个月左右甚至更长时间才能看到明显效果。这个就是一个正常的时间范围。这样的效果在酵素里面算是很好的了。



有些人会问,为什么减肥的长短时间跨度那么大呢,下面我就要解释一下。

每个人的身体和所处的环境都不一样。减肥是个人体内部环境加外部环境相互配合的一个过程,其中任何一个环节出错,就会导致减肥失败。所以减肥贵在坚持。有些人骨架比较大的类型,他减肥的困难就比一般人要困难,如果是后天久坐不运动而肥胖的,这种类型的肥胖减起来就会比前一种快一些。喜欢吃高热辛辣食品的人,在减肥期间要么没有效果,要么见效很慢,这都是正常现象,一边在减,一边增,你说怎么可能减的下来呢。



所以不要抱怨减肥慢,减肥效果不明显,首先自己要对酵素减肥有个清楚的认识。对于那些说十天减3斤的,你就不要相信了,这个明显就是在骗人,或者他们的产品添加了药物成分,让你拉肚子,造成你你脱水,这不是减肥。减肥需要配合饮食,要是能每天坚持运动就更好了。



好的减肥产品一般不会承诺具体时间,一般2到3个月内能看到明显效果的话也就非常不错了,所以大家如果服用酵素贵在坚持,喝了1个月2个月之后看到没什么变化,首先要反省一下自己哪方面做的不对。还有如果喝连1个月都不到的话,那减不下来就是正常的,因为任何正宗的酵素都没有这样的效果。所以建议是喝完2个月,再看看效果如何再对症下药。

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