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可以用来跳绳的意面你吃过吗? ▏ T仔看综艺

2015-11-04 11:40:00来源:20区编辑:转角遇见你

可以用来跳绳的意面你吃过吗?  ▏ T仔看综艺

什么样的意面可以用来跳绳?


答案就是没煮熟的!

如果硬吃下去感觉胃都变成了水泥搅拌机!

不要问T仔是怎么知道的,说出来都是泪......

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这年头不知道两个小鲜肉一定是与世隔绝的人吧……

其实T仔也很喜欢漂亮可爱的迪迪的~

之前看过一个当红偶像团体的孩子们,在节目里给一盘意面给出了如下评价。


女嘉宾OS:要不是你们粉丝多……

T仔用自己的血泪经验推断:

那种既韧又硬甚至都到了“钢筋”程度的意面,一定没煮好!

意面因为原料是质地最硬的小麦,口感爽快同时,也比较难煮。

所以意面应该怎么煮才好呢?

1.加盐
加盐为了口感,这个和兰州拉面里面放盐是一个道理。

2.水量要大,开水下锅

水不够多,下面时水温下降太快,煮出来的面不好吃。

3.看说明书

不同形状的面有不同的煮制时间,这个需要看包装的说明书。

4.一边煮一边试

这是个最笨也是最保险的做法。

有了煮好的面条打基础,再经过调味,最后加上TABASCO就可以美餐一顿了!