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想要一个开放式厨房到底有多难?

2015-11-03 09:48:00来源:20区编辑:转角遇见你

想要一个开放式厨房到底有多难?

把厨房和餐厅巧妙地连接在一起,形成一个开放式的烹饪就餐空间,这就是开放式厨房。通透、明亮、大气,还能营造出温馨的就餐环境,非常适合年轻一族的家居生活,对于中国人来说并不陌生。




  最近身边有不少朋友正准备装修,他们大多是80后90后,基本上处于已经或正在步入婚姻家庭生活的状态。和父辈们不同的是,他们属于从小看日韩剧、欧美剧长大的一代,对于自由、随性的追求有着自己的理解,在装修上也是不约而同的更青睐开放式厨房。




  事实上,不止80后90后,随着社会的不断进步和发展,越来越多的现代人在装修时更愿意选择空间通透、视野开阔的开放式厨房。但绝大多数人在憧憬自己可以拥有一个影视剧里那样时尚、漂亮的开放式厨房时,也担心油烟太大呛人,墙面到处是油渍等等问题。


  说到这,大家都明白,中国人的饮食习惯和烹饪方式跟歪国人是不一样的,中餐比西餐更容易产生油烟,这也是为什么歪国人基本都是开放式厨房的根本原因。那有人会说,是不是中国人就不能做开放式厨房了呢?答案是未必。因为只要问题有清楚的原因,就又会解决问题的方法。




  那么,开放式厨房具体如何设计才为好呢?


  一、加强通风


  采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味,而且也能让室内的光线更明亮。




 二、空间改造


  每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如果要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。


  三、留足空间


  开放式厨房的台面不要放很多厨具,可以保证台面整洁、美观,看起来更清爽。因此要求橱柜的储物功能尽可能大一些,条件允许的话,尽可能多地增加厨房收纳,这毋庸置疑地是大多数家庭经常遇到的痛点之一。


 四、协调统一


  开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具以及风格的协调性,以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。


  开放式厨房以其大气美观的特点,正吸引着越来越多人的关注,如果受歪国人家里的开放式厨房影响而盲目的追求实现,那装修后使用一段时间就能深刻体会什么叫“后悔莫及”了。曾今和喜欢开放式厨房的人了解过,他们之所以选择开放式厨房,一是房子就小两口自己住,二是几乎从来不在家做饭。



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