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营养早餐的原则及搭配方法

2017-04-09 08:22:00来源:20区编辑:转角遇见你

营养早餐的原则及搭配方法

  早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大必需原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

 

  营养早餐的多种搭配法

 

  1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

 

  2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

 

  3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

 

  早餐的营养搭配

 

  1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

 

  2、营养早餐·最佳内容

 

  多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;

 

  少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

 

  健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

 

  3、合理搭配方案:

 

  多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。

 

  一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

 

  优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

 

  早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

 

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